순대국집 주방 알바 10년한 사람이 말하는데
들어갔을때 가마솥 안보이는 집은 거의 백퍼 돈골육수
돈골육수 두팩 4kg + 사골분말 500g
이렇게 하면 하루 200그릇 만들수 있고
별점 5점 리뷰 받는 맛집 된다고 함
대충 알고는 있었는데 자세하게 들으니까 더 그렇다
ㅅ발 공산품 쓰면서 왜 순대국 가격이 만원인가 ㅠㅠ
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