공장 생지 사서 구워 먹어 봐라

생지..가 뭐야? 생지..가 뭐야?

빵만들때 쓰는 숙성한 밀가루반죽 빵만들때 쓰는 숙성한 밀가루반죽

에프가 뭔가 했다 ㅋㅋㅋ 에프가 뭔가 했다 ㅋㅋㅋ

아 ㅋㅋㅋ 크로아상만드는거 아 ㅋㅋㅋ 크로아상만드는거

생지들도 그렇게 싸지는 않더라. 딱 내가 굽는 돈값 생지들도 그렇게 싸지는 않더라. 딱 내가 굽는 돈값

생지 > 파베이크 > 빵 생지 > 파베이크 > 빵

그러면 훨싸서 빵 좋아하는 사람은 ㄹㅇ 사서 먹더라 그러면 훨싸서 빵 좋아하는 사람은 ㄹㅇ 사서 먹더라

ㄹㅇ 크로와상 소금빵 같은건 생지사서 집에서 구워먹으면 어지간한 빵집에서 사먹는거보다 맛있음 ㄹㅇ 크로와상 소금빵 같은건 생지사서 집에서 구워먹으면 어지간한 빵집에서 사먹는거보다 맛있음

크로와상 사놓으면 좋지 크로와상 사놓으면 좋지

에프.......... 첨 들어봄 ㅋㅋㅋ 에프.......... 첨 들어봄 ㅋㅋㅋ

좋은데 공간 차지하는게 부담 좋은데 공간 차지하는게 부담

냉동 생지를 자아아알 해동하고 자아아알 숙성 시켜서 구우면 맛있긴함. 근데 보통 냉동 생지는 1차 숙성을 조오오온나 빠르게 시키는 경우가 있어서, 반죽 불안정을 잡으려고 제빵개량제 등등등을 첨가함. 개량제가 몸에 안 좋거나 나쁜 건 아닌디, 빵의 고소한 맛을 약간 죽일 수 있고.. 소화가 잘 안되게 만드는 성질이 있어유 ㅠ
근데, 일반 빵집도 실력 안되면 개량제씀 ㅋ
- 유통업 관련 인간의 설명 냉동 생지를 자아아알 해동하고 자아아알 숙성 시켜서 구우면 맛있긴함. 근데 보통 냉동 생지는 1차 숙성을 조오오온나 빠르게 시키는 경우가 있어서, 반죽 불안정을 잡으려고 제빵개량제 등등등을 첨가함. 개량제가 몸에 안 좋거나 나쁜 건 아닌디, 빵의 고소한 맛을 약간 죽일 수 있고.. 소화가 잘 안되게 만드는 성질이 있어유 ㅠ 근데, 일반 빵집도 실력 안되면 개량제씀 ㅋ - 유통업 관련 인간의 설명

생지 냉동이어도 의외로 괜찮음. 근데 녹으면 잦됨. 생지 냉동이어도 의외로 괜찮음. 근데 녹으면 잦됨.

갓 구우면 맛잇더라 갓 구우면 맛잇더라

그런것도 부지런해야 하는거인듯 그런것도 부지런해야 하는거인듯

카페같은데서도 냉동생지 많이 쓰니깐 비슷할듯 카페같은데서도 냉동생지 많이 쓰니깐 비슷할듯