HELLVEN
The Land Of Pure Adult Farmers
한국 빵값이 개노답 이유중 가장 큰게 이거임
어째헬븐만하냐
26
81
6시간전
1.데코비
빵은 외형 신경 안쓰면서
기계적으로 성형하고 굽고 포장도 최소화하면
생각보다 많은 돈이 세이브 됨
근데 최근 빵들을 봐 대부분 비쥬얼계야 ㅇㅇㅋㅋㅋ
아 SNS 사진 올려야 한다굿!
2. 폐기비
빵집 하나에서 너무 많은 종류의 빵을 다수 뽑다보니까
폐기가 나오지? 이거 다 비용임 그리고 빵값으로 전가되는데
결국 이게 소비자빵값이지
3. 광고비
아 요즘엔 SNS 맛집 될려고 광고업체 존나 쓴다며?
이미 공공연한 비밀임 ㅇㅇㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 이 모든 비용을
그 작은 빵 하나에 다 때려박는거임
가뜩이나 모기업이 원재료 독점까지 한 마당에...
잘 생각해보면 빵이 싼 일본만해도 저런 부담이 거의 없다
빵은 외형 신경 안쓰면서
기계적으로 성형하고 굽고 포장도 최소화하면
생각보다 많은 돈이 세이브 됨
근데 최근 빵들을 봐 대부분 비쥬얼계야 ㅇㅇㅋㅋㅋ
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2. 폐기비
빵집 하나에서 너무 많은 종류의 빵을 다수 뽑다보니까
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결국 이게 소비자빵값이지
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잘 생각해보면 빵이 싼 일본만해도 저런 부담이 거의 없다
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외국처럼 우유가격이 1/2 1/3만 되면
빵가격이 거진 반으로 썰릴 수 있다더라.
우유, 버터, 치즈 이런게 비중 크대.
근데 이건 한국도 싼 멸균우유 받아다 쓰면 어느정도 해결이 됨
멸균도 비싸.
근데, 멸균 잘 사용 안해.
생크림 가격 같은거 보면 일본이랑 비교가 안됨.
우리나라는 10000원 하다가 갑자기 20000원인데, 며칠뒤엔 15000원.
일본은 낙농이 너무 탄탄해.
지금하는이야기랑은 조금다르긴함
비슷한 이유로 개인 커피샵도 싸지 않았고(요즘은 원두값 상승)