내수 규모가 ㅈㄴ작으니까 재료와 유통으로도 장난질 너무 심하고
우유 버터 같은거 다 독과점 해버리니까 저 지랄난거지
우리보다 월세 높고 인건비 비슷한 일본만 해도 빵값 우리보다 2~3배 쌈
얘네도 빵 주식도 아닌데 그냥 쌈
우리는 인구도 적고 주식도 아니고 재료도 독과점이고 걍 답이 없지
근데 개인이 해먹으면 좀 싸게 먹을순 잇음 집에서 베이킹 직접하면 됨
내 동생은 베이킹해서 만들어 먹음
학원 1년정도 다녀서 잘함 벌써 학원비 다 뽑아먹은듯
효율이 떨어져서 우유값이든 여타재료값이
낮아질수 없는 구조인것도 있음
한국 낙농업이랑은 차원이 다름