닭다리가 저점이 높지만 고점은 닭가슴인듯

6 건전한헬븐닉네임1105836… 14 29 3시간전

치킨시키면 거의 대부분이 오버쿡으로 오는데

가끔 닭가슴살을 절묘하게 익혀주는 집이 있는데

촉촉하고 부드럽고 겁나 맛남

삼겹살도 미디엄으로 익혀 먹으니까 존나 부드럽도 맛나던데

닭도?.. 근데 닭은 살모넬라균 이슈가..

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Lv.6 6 건전한헬븐닉네임1105836… 시민 | 7,348 AU

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Comments

23 활자자맨 3시간전

흠 근데 그런 곳 찾기가

7 라루라요 3시간전

난그래도 다리살

24 모찌즌다모찌 3시간전 주인님

서양에선 닭다리가 맛없는 부위라는 인식이 있잖아요... 왜그런가 했더니 닭가슴을 겁나게 잘구워서 그런가봐요

7 크림치드샐러드 3시간전

안전의 닭다리 망치기 쉽지않음

11 ftg999 3시간전

익히면 살모넬라 죽음. 스테이크 레어도 저온으로 해서 색이 안변한거지 따뜻하게 익힌 고기임

6 건전한헬븐닉네임1105836… 2시간전

웰던으로 익히면 무조건 죽는데
미디엄은 애매함..

11 ftg999 2시간전

70도 이상이면 금새 죽고 저온이면 오래하긴해야함

8 짜증나네정말 2시간전

대세픽은 닭다리지

5 크휄휄휄 2시간전

닭 적절하게 익히는게 상급 기술임

17 폭8광신도 2시간전

고점이 너무 희귀한데

13 우도우도 2시간전

고점이 상당하네요 ㅎㅎ

13 sunmusun 2시간전

bbq 고점이 진짜 무서웠었는데 닭가슴살이 더 맛있다고 느껴질정도였음

5 hongpo 2시간전

그래도 닭다리지

18 그라프린 1시간전

진짜 맛있는 닭찌찌 좋음 대신 난 살결때문에 달다리 ㅋㅋ

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