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식자재 마트 ?

5 우기1001 16 50

식자재 마트가 뭐야? 가끔 운전하다 보면 길거리에 있던데 

 

동네 대형 마트중 간판을 그렇게 붙인건가 ?  

 

아니면 식자재만 따로 파는 마트 ? 

 

우리 동네에는 그런게 없어서 .... 

 

어지간한 식자재 다 대형마트에 있는데 굳이 .... 

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Lv.5 5 우기1001  시민 |  4,605 AU
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Comments

식자재 마트가 대형마트 보다 싸거든
중국이나 베트남 식자재 마트 같은 건 본 적 있는데
좀 싼 거 같아 다른곳보다
원래 컨셉은 업소용 식자재 취급하는곳이었는데
요즘은 아무마트나 식자재 걸고 장사함
식자재 마트가 뭐냐면 장사하는 가게들 안주거리나 피카츄 돈까스 같은거 대량으로 쌓아놓고 판매하는거...
일반인들도 들어가서 살 수 있는데 소매점 업주 사업등록증 같은거 보여주고 물건 정기적으로 납품 받으면 더 싸게 살 수 있는 곳도 있음...
대형 마트는 마지막 유통을 거쳐서 마트인거고
식자재는 마지막 유통 거르고 도착하는 곳일 거임
그래서 마트보다 쌈
대신 대용량이라 일반 소비자들은 꺼리는 부분이 있지
지원금 나올걸
걍 흔히 생각하는 대형 계열사에 속하지않는 중형마트라 생각하면돼
겁나 크고 다 파는데 대형마트는 아니라 규제는 안 받고, 대형마트만큼 이것저것 다 파는
저렴하지 않고 그냥 마트 가격인 경우도 있음. 그냥 마트
한때 도매와 소매 사이의 틈새시장을 노려서 제법 잘 나갔는데 이젠 경쟁자가 늘어서 별로라고 함
그냥 대형파는곳인데
요즘은 막 너도나도 붙이는느낌
마트엔 판매안하는 작은회사의 제품들도 대용량으로 구입할수있는게 식자재 마트.
두부를 예를들면 마트엔 대기업두부들이 50g부터 1kg까지 많이 진열되있다면
식자재마트는 좀더 저렴한 처음듣는 식품회사들의 두부가 3kg까지의 상품을 구입할수 있음.
좀더 저렴한 식품 중심 마트지
희한하네 ㅎㅎ
대량판매
식자재 마트지만 다른 것들도 많이 팜.
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