좀 더 설명하자면
카시아 품종으로 중국, 베트남 등지에서 자라는 게 우리가 부르는 계피 : 계수나무 껍질 . 약성이 강함(쿠마린 함량 높은)
스리랑카, 실론섬 이런데서 나오는 것은 상대적으로 부드럽고 약한 향... 쿠마린 함량도 적은 편.
참고로, 쿠마린 너무 세면 사람 몸에 안좋은 거래요.
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스리랑카, 실론섬 이런데서 나오는 것은 상대적으로 부드럽고 약한 향... 쿠마린 함량도 적은 편.
참고로, 쿠마린 너무 세면 사람 몸에 안좋은 거래요.
마늘이 몸에 좋다고 매끼마다 한봉지씩 와작와작 먹으면 속 베린다구요.
뭐.. 그런거죠.