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한국에 파인다이닝이 더 힘든이유가 술..때문이라네

외국에서도 파인다이닝은 음식으론 크게 남기는게 없고 술로 남기는데

 

한국은 반주를 잘 안한데

 

승빠가 옛날에 식당경영 이야기 하면서 이야기 한건데

 

한국이 외국에 비해서 술 음료 매출이 적다고.. 

 

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Lv.6 6 건전한헬븐닉네임1105836…  시민 |  7,573 AU
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Comments

20 kokso
주세가 비싼 것도 한 몫하나
8 Qyfhfnd
와인같이 단가높은 술을 많이 안즐겨서 그런건가?
모든 음식 장사가 술에서 나오는데
한국은 와인에서 안먹으니
반주 잘안하지
와인처럼 다양하면모르겠는데 소주는 뭔가..
양식은 술이 다이닝에 들어가는데, 우리나라는 술이 식단에 들어가지 않은게 크지...
밥따로 술따로 문화라서 어쩔 수 없어.
먹으면서 술 마시는 거지.
마시면서 먹는게 아니니.
술로 먹고 사네
이거 크지 와인매출이 없다는거 외국에서는 식사랑 곁들이는거랑 별개로 맛보고 괜찮은 와인은 추가로 구매해서 가기때문에 그 매출이 굉장하다고 들음 그래서 좋은 레스토랑은 와인관리에 엄청 신경쓰는거고
사실 물장사였던거구나
7 초이01
우리나라에서 그러면 알콜중독자 취급
술 너무 비싸서 더 안먹게되는듯
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