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소세지에 아질산나트륨 못버리는 이유

17 불량리마 31 70

안넣었다가

보톨리늄균이 독소 만들어 버리면 죽음

이 독은 열에도 강해서 일반적인 방법으론 잘 안없어짐

 

이게 얼마나 독하나면 1g 정도면 100만명 정도 죽일 수 있음

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Lv.17 17 불량리마  불량시민 |  28,629 AU |  말랑말랑 |  대방
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Comments

다행이네
ㅇㅇ 그래서 같은 이유로 캔 음식에 나트륨이 많음... 보툴리눔 이새끼만 아니었어도 그럴 필요 없이 그냥 가열처리만 해도 됬음...
5 zzzllll
지식이 늘었다
맛있으니깐
그렇구나. 금방 먹을 거 아니면 넣긴 해야하나
이걸 모르는 사람이 많아서 문제지
발암물질이니 뭐니 해서 지랄하는 인간들 때문에 유해 하다고 병림픽이 벌어짐
소세지에서만 그 독이 생성되는거임?
그러게 다른데도 들어가나?
아니면 소세지 유통기한을 줄이면 해결되는 문젠가
혐기성이라 햄 소세지 통조림에서 생성될수있음
꿀에도 균 들어가기 쉬워서 아기한테 꿀 먹이면 안됨
1 AOS90
영화에서도 나왔던 것 같은데
많이 들어본 단어긴 하네 아질산나트륨
몸에 안좋은게 죽는거보다는 나은거죠
2 3397
무섭네요 ㄷㄷ ;;;
그럼 아질산나트륨 이전에는 소세지 먹고 뒤질 수도 있었던 거에요?
실제로 최초발견하고 소세지독이라고 이름붙임
필요악인건가 에구구
다 필요한 거네요
식중독으로 뒈지는것보다 나으니깐
1 QQQQ178
아 그래서…
11 rygvwf
무섭
소세지독이라니 ㄷㄷ
아하 첨 알았음
당나귀사료 되는건가ㅋ
왜 필요한가 했네 그렇구나
오 정보 감사~
그런것도 있었나 처음 암
육고기가 부패하면서 생기는건가
새로운 사실을 알았다.
맞아 보존육에는 거의 다 들어가있다고 보면됨 스팸같은 깡통햄부터 온갖 소세지, 육포 등등 고기에는 다 들어가있다고 보는게 편함
7 hhjnkihv
보존재이죠
소세지는 정말 몸에 해롭구나
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