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발효효모빵 먹어봤다

13 파이어인더홀리쉣 6 20
상한거 파는줄 알았음

식빵이었는데

시큼함

뭐지??? 빵이 시큼하더라고!!!

몸에 좋다는데 그냥 빵은 팥빵이 최고인듯

Author

Lv.13 13 파이어인더홀리쉣  모범시민 |  180 AU
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Comments

상했네
원래 효모가 발효되면서 시큼한 맛이 있어요. 그래서 천연 효모빵을 사워도우라고도 하고
무난한게 맛있는듯
발효를 오래시켜서 빵에 시큼한 향을 넣는거 쉰김치 생각하면됨
그게 그건라서 모르겠음
12 artena
발효한게 시큼한 맛이 있음
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