오늘 저녁은 마파두부다

마파두부도 생각보다 만들기 쉬운 음식임.

1) 두부를 따로 튀기지 않고 그냥 생으로 넣는다는 전제 하에

2) 두부, 다진 고기, 두반장, 전분, 기타 조미료(식용유, 고추장, 설탕, 간장, 다진마늘 이런거) 만 있으면

고기 볶다가 마파두부 소스 비율대로 만든거 때려 넣고 끓이다가(나는 다진 양파도 넣음)

두부 넣고

전분물 넣어서 적당한 점도로 졸이면 끝임.