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동네에 꽈배기 잘하는 집있었는데

3 mbjkcmxskdi 15 58

체인점이거든요
근데 이거도 사장님 실력차가 큰가봐요
여긴 식어도 쫄깃함이 유지가됨
사람들이 꾸준히 줄서서먹었는데
몸이 안좋으셔서 그만두심
아직도 그만한집이없음

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Lv.3 3 mbjkcmxskdi  시민 |  2,043 AU
2,202 (96%)

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Comments

그럼 좀 멀리 있는 맛집으로 원정 갈 수 밖에
반죽차이  숙성과정 차이가 존재하는 듯
점바점 심하긴하죠
숙련도 차이 인가
맞아맞아 체인점이어도 실력차 많이 남
체인점이라곤해도 완성된거 뎁혀서 파는거 아닌이상 점바점이 생기긴 하죠
집근처에도 꽈배기집 체인점 있는데 꽈배기보다 다른 게 더 맛있더군요...
꽈베기는 숙성발효 차이기 큼
아 꽈배기 떙기네
맛있겠다
단순한 음식들에 달인들이 많더라. 글이나 말로는 전수가 않되는 그런 맛집이.
손맛 좋은 가게는 사라지고 맛없는곳만 남더라.
맛있는건 그만큼 정성을 들여야되니 사장님들 건강이 많이 상하시는듯.
굽는 솜씨가 좋나보군요
꽈배기 잘하는 집은 시간 지나도 쫄깃하고 맛있더라
맛있겠네
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