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스테이크 잘 굽는 사람?

5 해킹짜증난다 19 70
고기 굽고 나서 핏물인지 육즙 엄청 흥건히 나오던데 어떻게 하면 덜 나오게 할까??
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Lv.5 5 해킹짜증난다  시민 |  4,584 AU
4,581 (32.4%)

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Comments

86 10bird
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불이약해서 그럼
86 10bird
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그리고 고기를 미리 상온에 2시간쯤 두셈
온도 맞게
5 해킹짜증난다
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불을 강불로 해서 구워야함?? 중강불로 했는데 흠.. 팁 감사
86 10bird
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ㅇㅇ 닥 강불
10 맥주콜라
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좀 더 익히면 됨.
2 하하키키키키ㅣ
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원래 나오는거임
9 벌별이상성욕
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스테이크는 진짜로 돈버리면서 익숙해져야해서
9 슈로로로롤자
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보지 보느라 질문을 까먹음 ㄷㄷ
6 허무한삶
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소고기가 어려움
9 스테판탐슨
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불을 세게 해야해요
4 mainty12
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불 좀 더 세게
7 느어억
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핏물나오고 먹었을 때 좀 덜익었나 싶으면 레스팅도 하셈
7 느어억
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아니면 좀 많이 뒤집어 가면서 구워도 되고
그러면 안된다는 사람 있는데 과학적으로 맛에 별 상관은 없음
5 해킹짜증난다
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굽는 과정에서도 물이 좀 많이 나오는거 같아서 좀 당황함
7 느어억
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그렇게 느껴질정도면 화력부족도 있지만 기름도 적은거같은데
스테이크가 지방 적은걸로 했나봄?
5 해킹짜증난다
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프라임등급 소고기 쓰긴했는데 마블이 적지는 않았음 핏물 나오면 그만 구워야되나여?
6 임슬혜
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그런게 있었군요
5 해킹짜증난다
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불을 세게 해야하는구만..
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