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ㄹㅇ 원재료 가격이 단줄 아나

4 탄토스트 13 89
식당 자영업에서 재료 비용이 30~34퍼센트 정도 뿐인데
이 푸드 코스트가 35퍼가 넘는다? 사장이 돈 벌 생각이 없는거임
아니면 박리다매 노리는 집이던가

원가가 이 만큼인데 이 가격을 받는다!
하는 기사 쓰는 놈들도 문젠데 그냥 시장 이해도 없이
와 도둑놈들이네 하고 선동당하는 쪽도 바보임

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Lv.4 4 탄토스트  시민 |  2,482 AU
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Comments

요즘은 인건비가 가장 많이 든다던데
원재료값 이지랄 진짜 꿀밤마려움
그래서 술집가면 항상 이걸 내 돈 주고 먹기가 싫음 ㅋㅋㅋ
슬프네 프차는 50퍼인디
인건비 장난아니지
레고인줄 아는건가. 그럼 직접 하시지 왜 싸울까
사실상 원재료 말곤 귀찮음 비용이지
장사하는 땅은 누가 공짜로 줍니까...소모품은 하늘에서 떨어지나요
소비자 입장에서요 귀찮음 감당 못할거면 사먹고 아님 말고니까요
인건비도 무시무시해서..
카더라에 동조 하는 병신같은 그룹에는 속하지 말자..
돈 나갈게 수두룩
인건비가 장난 아니지

그리고 음식점 같은 경우는 폐기물량도 무시 못함.

최근 빵 이야기가 많은데 슈카의 경우 딱 팔만큼만 만드니까 싸게 팔 수 있는데

프렌차이즈 빵집의 경우 폐기물량 떄문에 손실 보는 금액이 만만치 않다고 하더라
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