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바닷고기도 기생충 있지 않어?

15 은행나무123 13 64
근데 바닷고기 회는
안 위험 한가?

고래회충 이런거 유명하잖아

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Lv.15 15 은행나무123  모범시민 |  17,782 AU
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Comments

당연하쥬..
있긴하지 근데 민물고기가 더..
있죠 고래회충은 잘보이고
많음.
그래서 자연산 방어는 회로 먹으려면 최소 11월인가 12월은 지나고 먹으라고...
바다고기는 보통 위험한놈들은 내장에 있어서 죽고 바로손질하면 기생충이 피부로 파고들진 않음
민물이 기생충이 살기 더 좋아서 그런가 위험이 커서
다있지...
근데 바다고기 기생충은 내장만 바로 손질하면 다 제거됨.
단, 죽은 지 오래된 애들은 기생충이 내장에서 살로 이동해서 위험함. 죽은 지 오래된 생선으로 회 떠먹지 말란 이유 중 하나가 그거 때문임
양식만 먹어!
조심해서 신선한 회만 먹자! 내장 잘 제거하고
뜨건운 불에 조리해 먹어야 겠네요.
존나 위험하긴 한데 불에 다 뒤짐
민물고기 기생충은 아예 육지동물에게 한번 먹혀서 그 몸에 기생하고 분뇨 등을 통해 다른 물웅덩이로 번식해나가는 기능을 탑재한 놈들까지 있음
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