소포장 농산물 이거 인건비가 진짜 장난이 아님

당근 한박스 생산 원가가 10000~15000원 정도 함

5000원 정도의 편차가 있는 이유는

당근 하우스 1동에 들어 가는 돈은 300만원 정도로 고정적인데

생산량은 200~300 박스로 편차가 심하기 때문임

여기서 제일 많이 유통되는 산지 상인 기준으로 하면

농민기준 원가는 3000~5000원 정도로 줄어들고

상인이 그걸 계약재배하면 12000~15000원 사이에 매입을 함

그럼 상인은 기본으로 깔리는 돈이 13000에 + 종자값 + 솎음비 + 수확비용이 들어가고

이래저래 합치면 만원정도됨

그럼 상인 원가는 23000원이 원가임

이걸 공판장에 내다 파는거고

공판장에서 각 마트로 가거나

아니면 소포장 업체, 혹은 가공업체로 보내짐

마트도 좀 규모있는 마트는 지들이 박스 원물로 사서 지들이 소포장해서 판매함

작은 마트는 소포장 업체에서 보내주는 물건 받아 쓰는거고

마트 들어가는 농산물은 기본적으로 마트마진 30%는 깔고 들어감

농산물은 부패 폐기가 나오기땜에.. 첨부터 썩은것도 있고 못팔아서 썩은것도 있고