냄비 바닥에 소금뿌리고 고기덩어리오리고 위에 소금뿌리고
냄비뚜껑덥고 초약불로 익히면 고기가 안타고 수육처럼 익는데
나는 그냥 무수분수육이라고 부름
이미 따로 이름이 붙인 조리법인지는 모름
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