밀가루 가격 어쩌고 하면서 빵값 타령 하면 안됨

6 건전한헬븐닉네임1105836… 11 37 3시간전

밀가루는 빵의 원가에서 차지하는 비중이 매우 낮음

순수 원재료? 거기서 차지하는 비율이 15% 정도임

그럼 원가율 30%로 봤을때

4, 5 % 정도 한다는거

1000원짜리 빵이면 많이 쳐줘도 50원 정도가 밀가루 값이라는거

우유 안들어가는 빵은 밀가루 비중이 좀더 높을건데 그만큼 싸지

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Lv.6 6 건전한헬븐닉네임1105836… 시민 | 7,928 AU

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Comments

6 영어단어장 3시간전

사실 빵 만들어보면 진짜는 노동력이라는걸 알게됨 ㄹㅇ

13 디스토 3시간전

뭐 그럼 우유랑 버터 및 기타재료랑 인건비임?

6 건전한헬븐닉네임1105836… 3시간전

원가랑 인건비가 거의 비슷하게 들어갈거고
임대료까지 들어가지
그리고 가게 차리는데 들어간 비용까지..

13 디스토 3시간전

여기도 부동산이 포함되나.

6 건전한헬븐닉네임1105836… 3시간전

당연하지 거기다 요즘은 업장이 이뻐야 되서 인테리어 비용도 많이 들어가고 그게 빵값에 다 녹아있음

13 배고프고 3시간전

근데 소금과 물 밀가루 이스트만 들어가는 베이글도 비쌈

6 건전한헬븐닉네임1105836… 3시간전

대신 토핑을 준다곤 하던데

6 예쁜말만하기프로젝트 3시간전 세상에없는맛

밀가루 값 올랐을때는 빵값 엄청 오르던데

6 건전한헬븐닉네임1105836… 3시간전

그때 밀가루만 올랐고 다른건 가만히 있었음? ㅋㅋ

7 함몰사랑 3시간전

근데 밀가루 조금 오름헌 가격을 개올려서 문제임

18 잉스인스 3시간전

뻔하지 장사꾼이 도둑놈이란 말이 수천년을 이어온이유가 있지 동서양을 막론하고 사농공상이 깨어진지 고적해야 150년임

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