개인매장과 프렌차이즈매장은 다른 사업임

17 불량리마 12 50 21시간전

프렌차이즈는 맛의 열화를 감수하고

조리 단순화 원팩화 밀키트화시키는게 중요한 과제임

이걸해야 가맹간 편차가 줄어드니까

가맹점주가 혼자 메뉴 뒤틀면 안되는거지

그리고 한국에는 생각보다 훨~~~~씬 프렌차이즈가 많음

특히 배달매장은 식품회사 같은곳에서

브랜드 만들어서 납품하는곳 겁나 많음

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Lv.17 17 불량리마 불량시민 | 28,328 AU | 말랑말랑 | 대방

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Comments

16 거세개탁아독청 21시간전

전 식품의 공장화?

10 러키바키 21시간전

맞지 프렌차이즈는 원래 최저점을 보장하는 가게임

6 웹소설8년차300편이상봄 21시간전

홍콩반점??

11 덜떨떨 21시간전

장단점이 있지

21 홍뇌 21시간전

가맹점주가 프차 레시피 그대로 따라하는진 모른다는게

4 로얄세라 21시간전

프차가 넘 많음 한국은

6 fsdfhthr 21시간전

맞죠 최소한의 보장이지

9 ddory97 21시간전

식자재 유통업

10 우리성실 21시간전

프차는 본사만 배불리죠

14 네라티 21시간전

이게 맞죠

13 대함대 21시간전 메이플스토리

그건 그렇지

4 드록스타 21시간전

어쩔수 없는 일이죠

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