당 빼줘도 우유, 밀가루, 통팥 등이 칼로리(맛의 전투력)를 받쳐줌.
그래서 설탕대신 저당써도 칼로리 감소율이 33 ~ 40% 정도밖에 안함.
(오리지널들이 대충 200kcal 내외일때 대체당 아이스크림들이 135kcal 내외)
그리고 이쪽은 유명회사 아이스크림이 아직 거의 없음.
주로 편의점 PB 아이스크림들이 치고 나오고 있음.
왜냐? 괜히 기존 대기업에서 새로운 대체당 아이스크림 만들어봐야
자기회사 기존 오리지널 제품과 경쟁 붙을께 뻔한, 제살깎아먹기 구도밖에 안나오니까.
그나마 일반 샤베트 아이스쪽은 너도나도 하니까 억지춘향식으로라도 내긴 한거임.