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빵가게 우유값 비싸서 이것도 좀 웃기지

22 메가쓰 22 46

제빵할 때 생우유를 굳이 쓰는 이유는 거의 없어

 

다 싸게 수입한 멸균 우우를 쓰지

 

어차피 반죽해서 오븐에 들어가면 멸균 되거든

 

생우유랑 맛의 차이가 있다고도 하지만

 

지금 먹는 빵들 다 멸균우유야

 

코크, 펩시 차이보다 더 적어서 구분도 안되고

 

다른 첨가물과 함량 조절하면 굽고 나면 열변형 되어서 더 안돼

 

오븐에서 바로 나올 때랑, 몇 시간 지나면 향부터 확 바뀌는데

 

오히려 시간차 그게 맛과 향이 더 차이 나지

 

 

Author

Lv.22 22 메가쓰  모범시민 |  2,431 AU
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Comments

한국은 유통이 하나라서 독점이라 그런거 아님?
밀가루, 우유 독점 이야기 나오는데 수입을 독점권이 있는 게 아닌 이상 그냥 핑계일 뿐이지.
락토프리가 짱이야
그건 특수용도니 패스
계란도 일일이 깨는계 아니라 우유팩에 담긴거 씀
편리하게 다 깨서 파나 보네
원가에 비해 물가가 넘 비싸기는 함
먹거리가 한국이 이상할 정도로 바가지 심한 편임. 서비스는 싼데.. 반대로 돌아감
인간적으로 비싸
바가지 개비싸
공정거래위원회에서 내린 결론이 우유와 계란의 과도한 생산비용이 문제라고 결론내렸지. 수입해와도 관세 높으니까 어차피 비용도 높음
직접 베이킹 해보면 그냥 시중에 파는 재료로 소비자가로 사서 만들어도 얼마나 폭리인지 알 수 있음
그렇게 만들어 팔아서 세금. 월세 내고 유지관리비 내고 인건비까지 적절히 안 나오니까 결론이 그렇게 난거 아니겠습니까. 빵이 주식이 아닌 간식의 개념이라 규모의 경제가 안나와서 적은 판매량 때문에 개별 단가가 올라간거래요.
2 자규가
대기업 패려고 공정위에서 조사들어갔지만

1년동안 공개를 못한 이유가 다 있지
솔직히 재룟값은 핑계고.. 빵만 아주 특이하게 담합처럼 서비스료가 폭등해서 받는 게 맞음
멸균우유 비싸
소비자들은 한국에선 뭐든 사먹으면 비싸지
우리나라는 빵만이 아니라 식료품자체가 유통과정이 아주 개 ㅈㄹ이 나있어서 펀쿨섹좌처럼 나서서 해결하는 사람 없으면 답이 안나올듯.. 근데 한국 정치인중 누가 그런걸 하려고 할까
외국이랑 비교해서 가격이 비싼건 맞음. 우유가격은 핑계라고 생각됨.
버터쿠키도 아니고 소금빵 버터 가지고 싼거 쓰면 맛없다고 하는 사람도 있더라ㅋㅋ 빵만 먹고 블라 테스트 해서 버터 맞추는 사람이 극소수일텐데
27 퓨릿
우유도 너무 비싸.
오 잘아시네요
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