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슈카빵은 성심당 보면 각 나오지 않음?

3 알파와 17 101

성심당이 자체 농장 계약하고, 대대대도매로 재료 발주하고, 인지도로 매일 줄세우고

 

그렇게 단가 극한으로 낮춰도 슈카빵 가격대 못 만듬

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Lv.3 3 알파와  시민 |  106 AU
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Comments

성심당 영업이익 돈버는 거 보면 가격 더 낮추면 가능해 보이던데
아 성심당 기준으로 보면 되는거 같기도
일단 spc가 쪽에서 밀가루 매매를 독점하고 있고 더블어 유통도 잡고 있어서 이중으로 해쳐먹고 있음
이건 정부에서 찍어버려야해
그거 공정위에서 조사 했는데 우유량 계란이 더 커서 조사결과 묻고 있다 카더라.
슈카빵은 재료도 좋은 게 아니고 마진도 현실적으로 지속가능할 정도로 잡은 게 아니라 낮게 잡아서 그렇지 않나.
그거랑 별개로 현재 빵 가격이 높긴 하다 생각
성심당 월급 많이준대 제빵업계 탑티어랬음
서울의 문제는 임대료인데
임대료 뺀게 큼...
슈카빵만큼은 못낮춰도 낮출 수는 있음.
슈카가 잘하는 건데? 돈 번거 사회 환원이라고 생각하면 되는 거 아님?
돈벌라고 하는게 아니니 가능한거지 취지는 좋긴하다 인정하긴함
빵가격이 높은건 사실
슈카가 그 정도로 낮추라는 게 아니라 지금 빵 값이 너무 비싸니까 어느 정도는 낮추는 게 맞겠다 싶어서 하는 행사가 이거 아님?
근데 제빵업계 자기가 바꿔보겠다고 저격하면서 한다는게 프랜차이즈 만들어서 제빵계 도전하는것도 아니면서 팝업 스토어로 깔짝 하는건 지가 스스로 논란거리 만든거라고 생각함
솔직히 빵이 독점 사업도 아니고 동네 누구나 뛰어들수있는 사업인데, 현재 빵값이 비싼거 보면 뻔한거 아님?
그냥 파리바게트 정도가 일반적인 가격임
빵이 주식이 아니고 공장빵이 주 상품이 아니라서 가격이 그렇게 팍 안 내려간다던데
맞음. 결국 유통구조가 문제인 거 같음 ㅇㅇ
좀 낮아지긴 해야함
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