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심지어 삶아 먹어도 발암 물질 생성 된다고 나옴...
튀김의 본질적인 문제는
식용유 이게 문제인거임
그래서 햄버거 도 단품은 완벽한 식품
번은 탄수화물 패티는 단백질 야채는 비타민 이라 굿인데
발암물질덩어리인 기름에 튀긴 감자 와 거기에 뿌린 소금
나트륨덩어리 그리고 탄산수 가 문제인거임
그래서 정크푸드
그냥 물에 탄산만 들어간건데
호들갑이 너무 많음.
탄 음식도 아주 미세한 영향을 줄 수 있으니
암 유전인자 가진 사람들은 그냥 조심하는게 좋지 담배랑
즉 탄고기는 위에서 분해가 가능하지만 탄 연기는 폐에 아무런 보호기능 없이 직빵이라고 합니다.
그래서 남이 구워준 고기가 최고... ㅋ