HELLVEN
The Land Of Pure Adult Farmers
밀가루 가격 어쩌고 하면서 빵값 타령 하면 안됨
건전한헬븐닉네임1105836…
11
40
8시간전
밀가루는 빵의 원가에서 차지하는 비중이 매우 낮음
순수 원재료? 거기서 차지하는 비율이 15% 정도임
그럼 원가율 30%로 봤을때
4, 5 % 정도 한다는거
1000원짜리 빵이면 많이 쳐줘도 50원 정도가 밀가루 값이라는거
우유 안들어가는 빵은 밀가루 비중이 좀더 높을건데 그만큼 싸지
순수 원재료? 거기서 차지하는 비율이 15% 정도임
그럼 원가율 30%로 봤을때
4, 5 % 정도 한다는거
1000원짜리 빵이면 많이 쳐줘도 50원 정도가 밀가루 값이라는거
우유 안들어가는 빵은 밀가루 비중이 좀더 높을건데 그만큼 싸지
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임대료까지 들어가지
그리고 가게 차리는데 들어간 비용까지..