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소금빵 원가가 1000원이라는 빵집 사장

26 일을하자 18 83
원가가 1000원인데, 어떻게 990원에 파냐는 글 봄.

근데, 원가를 더 낮추긴 힘든가?

장수하는 옛날 빵집 특징이
빵을 첨부터 다 만든다던데.
이게 손이 많이 가는가봐.

쫌 쉽게 만드려면 생지? 이거 비싸게 사와서 만든다던데.
대부분이 이렇게 만든다던가.

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Lv.26 26 일을하자  모범시민 |  46,937 AU
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Comments

12 보얀
싸게 팔면 큰일나는 나라임
인건비 월세 다 합치면?
원가 30프로가 보통 기본이라
나머지 70에서 인건비 월세 다 까야지.
보통 원가가 30%잡고 70%에 인건비나 월세 등등 넣으니까
다른가게들 소금빵가격 보면 대충 맞긴한거같음..
4 연청
원가가 천원은 절대 아닐껄요
16 abczq
원가 천원은 말이 안되는거 아닌가 그냥 개소리같은데
생지 사서 만드는 빵집은 걸러야지
대부분이 그런가보던데
8 박현일
원가 천원은 절대 될수가 없고 천원에 이것저것 다 포함시킨거겠지
7 쫌보
그분들 원가 계산이 맞긴한데, 그 원가에 자기 인건비가 들어가는게 함정.
자기 인건비를 최저시급으로 했는지, 월 1천만으로 잡았는지는 본인만 알겠지
원가에는 인건비 제외하고
그냥 원재료 가격만일걸
7 쫌보
그분들 원가 계산하는 이야기 들어보니 자기 인건비를 넣더라;;
4 lighton77
빵 이야기 나오니깐 빵 먹고프네
중간 비용이 높음
유통 및 중간 도매상들이 먹는 돈
근데 유독 빵이 비싼거 같긴함 ..
월세이런거 다 포함님
12 호셍
ㄹㅇ 재료비만 따졌을 때 1000원일 가능성이 농후함. 나머지 2000-2500원에서 인건비, 전기, 가스, 관리비, 임대료 등등등ㄷ으 해결.
너무 비싼데

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