올 추석에 조카들 해줄 후르츠 타르틀레트

주먹 반개크기 타르트쉘(아래쪽 과자부분) 사서 잘 구운 다음에

스테비아로 만든 블루베리 대체당잼 가득채워서 선물해줘야지.

* 보통 한입크기를 타르틀레트, 파이 크기를 타르트라고 하는데

한입크기가 비싼 과일필링 가득채워도 원가부담이 덜하니

타르틀레트가 커스터드크림 거의없이 과일필링 가득찬 유형이 경험적으로 더 높긴 합니다.

반대로 큰 타르트엔 대체적으로 커스터드 크림 채워넣고 과일은 데코수준으로 넣는 경우가 많음.

맛있게 먹고 칼로리는 절반으로 줄이기.....